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Extrait de Vanille
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Extrait de Vanille

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Cet extrait de vanille est simplement composé de vanille en poudre (avec grains) et de sirop (eau / sucre).
Simple d'utilisation, une cuillère à café suffit pour remplacer une gousse de vanille dans une recette.

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Description de l'Extrait de Vanille
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Extrait de Vanille

Description de l'extrait de vanille :

 

Composé simplement d'un sirop (eau / sucre) et de vanille en poudre avec grains (350g/L), l'extrait de vanille est déjà prêt à l'emploi et très parfumé.

 

Comment utiliser l'extrait de vanille ?

 

N'étant pas filtré, afin de permettre à la poudre de vanille de libérer ses arômes avec le temps, il est préférable d'agiter le flacon avant de s'en servir. Il suffit d'une cuillère à café d'extrait de vanille pour remplacer une gousse de vanille dans une recette. Vous pouvez également aromatiser un yaourt, un smoothie ou autre en y ajoutant seulement quelques gouttes. N'oubliez pas qu'il est essentiellement composé de sucre, pensez à réduire la quantité de sucre indiquée dans votre recette.

 

Comment conserver l'extrait de vanille ?

 

Il est recommandé de le conserver dans son flacon d'origine, à l'abri de la lumière, de l'humidité et à température ambiante.

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